Qué ver en Budapest en 3 días: Buda, Pest y balnearios

Budapest son en realidad dos ciudades: Buda, la colina del castillo, y Pest, la llanura elegante y animada, separadas por el Danubio. En tres días puedes ver las dos y darte un baño termal.

Día 1: Buda

• Cruza el Puente de las Cadenas y sube en funicular (o a pie) al barrio del Castillo.
• Iglesia de Matías y Bastión de los Pescadores, con las mejores vistas del Parlamento.
• Palacio Real, sede de la Galería Nacional Húngara.
• Al atardecer, sube a la colina Gellért para ver la ciudad desde arriba.

Día 2: Pest monumental

• Parlamento, con visita guiada (reserva).
• Zapatos a orillas del Danubio, un memorial a las víctimas del Holocausto.
• Basílica de San Esteban y su cúpula panorámica.
• Paseo por la avenida Andrássy (Patrimonio de la Humanidad), con la Ópera, hasta la Plaza de los Héroes.
• Tarde en el balneario Széchenyi, con piscinas exteriores calientes incluso en invierno.

Día 3: el barrio judío y el Danubio

• Gran Mercado Central (cierra los domingos): pimentón, salami y lángos.
• Gran Sinagoga de la calle Dohány, la mayor de Europa.
• Bares en ruinas como Szimpla Kert, en edificios abandonados reconvertidos.
• Termina con un crucero nocturno por el Danubio para ver el Parlamento iluminado.

Consejos

• Desde el aeropuerto, el autobús 100E te deja en el centro.
• La Budapest Card incluye transporte y entradas o descuentos, como el de algunos balnearios.
• Lleva bañador, chanclas y toalla a los balnearios (también se alquilan).
• Revisa siempre la cuenta en restaurantes y taxis, y usa apps de taxi o taxis oficiales.

Qué reservar con antelación

• Parlamento: solo se visita con guía y las plazas en español son pocas. Se compran por internet con días o semanas de antelación.
• Balneario Széchenyi: con la entrada comprada por internet se evita la cola de taquilla. Entre semana por la mañana hay mucha menos gente.
• Ópera: se puede hacer visita guiada o comprar entrada para una función, a precios muy inferiores a los de Viena.
• Gran Sinagoga: cierra los sábados y las festividades judías.

Cómo organizar los días

El Danubio separa las dos mitades: Buda, con las colinas, el castillo y las vistas; y Pest, llana, con el Parlamento, las avenidas y la vida nocturna. Lo normal es alojarse en Pest y dedicar un día a Buda.

El tranvía 2 recorre toda la orilla de Pest con vistas al castillo y es uno de los trayectos urbanos más bonitos de Europa. La línea 1 de metro, bajo la avenida Andrássy, es la más antigua del continente europeo y merece un viaje.

Qué comer y beber

• Gulash, que en Hungría es una sopa, y pörkölt, el estofado.
• Pollo al pimentón (paprikás csirke) con pasta casera.
• Lángos, pan frito con nata agria y queso.
• Tarta Dobos y kürtőskalács, el pastel chimenea.
• Vinos de Tokaj y pálinka, el aguardiente de frutas.

Errores frecuentes

• Cambiar dinero en el aeropuerto o usar los cajeros azules y amarillos de las zonas turísticas, que aplican comisiones muy altas.
• Aceptar pagar en euros con la tarjeta: elige siempre forintos.
• No validar el billete de metro o tranvía: las multas son frecuentes.
• Parar un taxi en la calle en lugar de pedirlo por aplicación.

Si tienes un día más

El recodo del Danubio reúne tres pueblos: Szentendre, Visegrád y Esztergom. En verano, el lago Balaton está a hora y media en tren.