Cracovia en diciembre parece una postal: nieve sobre los tejados, coches de caballos y un mercado en una de las mayores plazas medievales de Europa. Y además es una de las escapadas navideñas más económicas.
El mercado de la Plaza del Mercado
Ocupa el Rynek Główny, junto a la Lonja de los Paños y la basílica de Santa María. Abre desde finales de noviembre hasta después de Navidad, con puestos de artesanía de madera, adornos de vidrio soplado, ámbar y, sobre todo, comida.
Los belenes de Cracovia
El primer jueves de diciembre, los artesanos llevan sus szopki a la plaza para el concurso anual, que se celebra desde 1937. Después se exponen en el Museo de Cracovia durante semanas. Es la tradición más original de la Navidad polaca.
Qué más hacer
- Subir a la colina de Wawel con el castillo y la catedral.
- Pasear por Kazimierz, el antiguo barrio judío, lleno de cafés acogedores.
- Escuchar el hejnał, el toque de trompeta que suena cada hora desde la torre de Santa María.
- Excursión a Zakopane, en los montes Tatras, para ver nieve de verdad.
Qué comer y beber
- Pierogi recién hechos a la plancha.
- Oscypek, queso ahumado de oveja a la brasa con mermelada de arándanos rojos.
- Grzaniec, vino caliente con especias, servido desde grandes barriles.
- Sopa żurek y salchichas a la parrilla.
Consejos
- El 24 de diciembre (Wigilia) es la celebración principal: por la tarde cierra casi todo.
- Reserva con antelación la visita a las minas de sal de Wieliczka y a Auschwitz-Birkenau.
Preguntas frecuentes
¿Qué son los szopki de Cracovia?
Belenes en forma de edificios en miniatura inspirados en la arquitectura de la ciudad, llenos de color y papel brillante. Su tradición está reconocida por la UNESCO como patrimonio inmaterial.
¿Hace mucho frío?
Sí. En diciembre es habitual estar bajo cero y que nieve. Lleva varias capas, guantes y buen calzado.
