Turín fue la primera capital de la Italia unificada y conserva el aire de corte: plazas barrocas, kilómetros de soportales y cafés centenarios, con los Alpes al fondo. Es mucho menos turística que otras grandes ciudades italianas.
Turín en su contexto
Turín nació como campamento romano, y su centro conserva aquella trama en cuadrícula. Desde el siglo XVI fue la capital de los Saboya, que la convirtieron en una ciudad barroca. En 1861, al unificarse Italia, fue su primera capital, durante cuatro años. En 1899 se fundó aquí la Fiat, y Turín pasó a ser la gran ciudad industrial del país. En 2006 acogió los Juegos Olímpicos de Invierno.
Un recorrido por Turín, paso a paso
- Mole Antonelliana, símbolo de la ciudad, con el Museo Nacional del Cine y un ascensor panorámico.
- Museo Egipcio, una de las colecciones de arte egipcio más importantes del mundo.
- Piazza Castello, con el Palacio Real y el Palazzo Madama.
- Catedral, donde se guarda la Sábana Santa (que no suele estar expuesta).
- Piazza San Carlo y la Via Roma.
- Parque del Valentino, junto al Po.
- Basílica de Superga, en la colina, con vistas de la ciudad y de los Alpes.
Cuánto tiempo hace falta y cómo repartirlo
El centro es una cuadrícula de calles rectas con soportales, cómoda incluso con lluvia. De la estación de Porta Nuova se sube por la Via Roma a la Piazza San Carlo y la Piazza Castello, con el Museo Egipcio a un paso.
La Mole queda a diez minutos. Superga está fuera: se sube en un tranvía de cremallera.
Mejor época y duración de la visita
Primavera y otoño. En otoño es temporada de trufa blanca en el vecino Piamonte. En invierno hace frío, pero las estaciones de esquí están cerca. Dos días bien aprovechados.
Dónde comer en Turín
Cerca de Turín encontrarás restaurantes y tabernas con cocina local. Estos son los mejor valorados por los viajeros, con sus estrellas, horarios y reservas al día:
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Cómo llegar
El aeropuerto de Turín-Caselle está conectado con la ciudad en tren y autobús. Hay trenes de alta velocidad desde Milán, y línea directa con Lyon y París.
Consejos de viaje
- Pide un bicerin, la bebida turinesa de café, chocolate y nata, en un café histórico.
- Turín es la ciudad del aperitivo: por la tarde, la bebida suele incluir bufé.
- Reserva la entrada del Museo Egipcio con hora.
- El Museo Egipcio pide al menos dos o tres horas.
- La Sábana Santa solo se muestra en ostensiones extraordinarias; el resto del tiempo se ve una copia.
Lo que quizá no sabías de Turín
- La Mole Antonelliana se proyectó como sinagoga y hoy alberga el Museo Nacional del Cine.
- La antigua fábrica de Fiat en el Lingotto tiene una pista de pruebas en la azotea.
- La crema de cacao y avellanas llamada gianduia es una invención turinesa.
