Florencia concentra en pocas calles algunas de las obras de arte más importantes del mundo. En dos días puedes ver lo esencial a pie, siempre que reserves con antelación los grandes museos.
Día 1: el Duomo, los Uffizi y el Ponte Vecchio
- Catedral de Santa María del Fiore: la entrada a la nave es gratuita, pero la cúpula de Brunelleschi, el campanario de Giotto y el baptisterio van con entrada. Para la cúpula hay que reservar hora.
- Paseo hasta la Piazza della Signoria y el Palazzo Vecchio.
- Galería Uffizi: Botticelli, Leonardo, Caravaggio… Resérvala y dedícale al menos tres horas.
- Cruza el Ponte Vecchio, con sus joyerías, al caer la tarde.
- Puesta de sol en el Piazzale Michelangelo, con la mejor vista de la ciudad. Si te quedan fuerzas, sube un poco más hasta San Miniato al Monte.
Día 2: el David y el Oltrarno
- Galleria dell'Accademia, a primera hora, para ver el David de Miguel Ángel. Reserva la entrada.
- Mercado Central de San Lorenzo: la planta superior es un gran espacio gastronómico. Prueba el lampredotto si te atreves.
- Por la tarde, al otro lado del río: el Palacio Pitti y los Jardines de Bóboli.
- Cena y copas en la Piazza Santo Spirito, el corazón del Oltrarno, el barrio de los artesanos.
Si tienes un día más
- Pisa y su torre, a una hora en tren.
- Siena y su Piazza del Campo.
- Chianti: pueblos, viñedos y catas de vino. Lo más cómodo es en excursión organizada o en coche.
Consejos
- El primer domingo de cada mes, los museos estatales son gratuitos, pero se llenan muchísimo.
- El centro es zona de tráfico limitado (ZTL): si vas en coche, déjalo fuera o te multarán.
- Prueba la bistecca alla fiorentina, que se sirve por peso y poco hecha.
- En verano hace mucho calor: visita los museos en las horas centrales del día.
Qué reservar con antelación
- Cúpula de Brunelleschi: la subida es con hora fija y se agota con días o semanas. Son más de 400 escalones, sin ascensor.
- Galería Uffizi: reserva franja. Las colas sin reserva superan la hora en temporada alta.
- Galleria dell'Accademia: la visita es corta, pero la cola para ver el David es larga si no llevas hora.
La entrada a la catedral es gratuita; lo que se paga es la cúpula, el campanario, el baptisterio y el museo, que se venden en pases conjuntos.
Cómo organizar los días
El centro de Florencia es pequeño: del Duomo al Ponte Vecchio hay diez minutos a pie. No hace falta transporte, salvo para subir al Piazzale Michelangelo si no quieres hacer la cuesta. El atardecer desde allí arriba, o desde San Miniato, es el mejor momento del día.
Casi todos los museos estatales cierran un día a la semana, habitualmente el lunes: organiza el viaje teniéndolo en cuenta.
Qué comer
- Lampredotto, bocadillo de callos de los puestos callejeros, el plato más florentino.
- Ribollita y pappa al pomodoro, sopas espesas de pan y verduras.
- Schiacciata rellena de embutido y queso.
- Cantucci mojados en vin santo, de postre.
- El helado artesano se guarda en cubetas tapadas o a ras: desconfía de las montañas de colores brillantes.
Errores frecuentes
- Pedir la bistecca muy hecha: se sirve poco hecha y muchos restaurantes no la preparan de otra forma.
- Entrar en coche al centro: las cámaras de la zona de tráfico limitado multan automáticamente.
- Verlo todo en un día desde Roma o Venecia: da para una primera impresión, pero no para los museos.
Si tienes más tiempo
Además de Pisa y Siena, Lucca, rodeada de murallas por las que se pasea en bici, y San Gimignano, con sus torres medievales, son excursiones de un día. Florencia encaja en la ruta por Roma, Florencia y Venecia en tren.
Preguntas frecuentes
¿Hay que reservar para subir a la cúpula del Duomo?
Sí. La subida a la cúpula de Brunelleschi requiere reservar franja horaria, y se compra junto con el pase que incluye otros monumentos del conjunto.
¿Se puede ir de Florencia a Pisa en el día?
Sí, hay trenes regionales frecuentes que tardan alrededor de una hora. Siena también se visita en el día, en autobús o en tren.
