Estambul es la única gran ciudad repartida entre dos continentes. Fue capital de los imperios romano, bizantino y otomano, y su centro histórico es Patrimonio de la Humanidad.
Lo imprescindible de Estambul
- Santa Sofía, hoy mezquita.
- Mezquita Azul.
- Palacio de Topkapı, la residencia de los sultanes.
- Cisterna Basílica, subterránea.
- Gran Bazar y el Bazar de las Especias.
- Torre de Gálata y el barrio de Beyoğlu.
- Crucero por el Bósforo.
Cómo organizar la visita a Estambul
Los grandes monumentos están juntos en Sultanahmet: Santa Sofía, la Mezquita Azul, la Cisterna Basílica y el palacio de Topkapi, que por sí solo ocupa media jornada. Hace falta un día y medio para esa zona.
El resto de la ciudad pide más tiempo: el Gran Bazar y el Bazar de las Especias, el puente y la torre de Gálata, la avenida Istiklal y, sobre todo, un trayecto en ferri por el Bósforo o hasta la orilla asiática.
Un poco de historia
Estambul fue fundada como Bizancio por colonos griegos. En el 330, Constantino la convirtió en Constantinopla, capital del Imperio romano de Oriente. En 1453 la conquistaron los otomanos, que la hicieron capital de su imperio hasta 1923.
Dónde comer en Estambul
Pandeli
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Un restaurante de 1901 con azulejos turquesa sobre la entrada del Bazar de las Especias.
Karaköy Güllüoğlu
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Una de las casas de baklava más famosas de Estambul.
Hafız Mustafa 1864
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Una pastelería de 1864 para probar lokum, baklava y té turco.
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Son locales con trayectoria, pero los horarios y precios cambian: compruébalos antes de ir.
Cómo llegar a Estambul
Dos aeropuertos internacionales con vuelos directos desde España.
Cuándo ir y cuántos días dedicarle
De abril a junio y de septiembre a noviembre. Calcula de 3 a 4 días.
Lo que conviene saber antes de ir
- Las mezquitas cierran a los visitantes durante la oración. Hay que descalzarse, y las mujeres deben cubrirse el pelo.
- Las normas y los precios de Santa Sofía han cambiado en los últimos años: consúltalos antes de ir.
- En los bazares se regatea.
Curiosidades de Estambul
- Es la única gran ciudad del mundo situada en dos continentes, Europa y Asia.
- Santa Sofía fue la mayor catedral del mundo durante casi mil años.
- El Gran Bazar es uno de los mercados cubiertos más grandes y antiguos del mundo.
Consejos prácticos
- En las mezquitas: hombros y rodillas cubiertos, y las mujeres con pañuelo.
- Usa la tarjeta de transporte Istanbulkart.
- Consulta los requisitos de entrada en la web del Ministerio de Asuntos Exteriores.
