Guía de viaje de Niza

La capital de la Costa Azul: paseo marítimo, casco antiguo de colores pastel y excursiones fáciles a Mónaco, Èze o Cannes.

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Descubre Niza

Niza es la capital de la Costa Azul y una de las ciudades con más luz de Francia. Su gran postal es el Paseo de los Ingleses (Promenade des Anglais), siete kilómetros de paseo marítimo frente a una bahía de agua turquesa, con las famosas sillas azules mirando al mar.

Su casco antiguo, el Vieux Nice, parece más italiano que francés: calles estrechas, fachadas ocres y rosadas, ropa tendida y el mercado de flores del Cours Saleya. Desde la colina del Castillo se tiene la mejor vista de la ciudad, con los tejados del casco viejo a un lado y el puerto al otro.

Niza es además una base perfecta para recorrer la Riviera: Mónaco, Èze, Villefranche-sur-Mer o Antibes están a menos de una hora en tren o autobús. Tiene buenos museos dedicados a Matisse y a Chagall, y una cocina propia muy mediterránea: socca, pissaladière, ensalada niçoise y pan bagnat.

Un poco de historia

Los griegos de Massalia (Marsella) fundaron aquí la colonia de Nikaia. Durante siglos Niza perteneció a la Casa de Saboya y, por tanto, al mundo italiano; Giuseppe Garibaldi nació en la ciudad en 1807. Pasó definitivamente a Francia en 1860 tras un referéndum. En el siglo XIX se convirtió en el lugar de invierno de la aristocracia británica y rusa, que dejó villas, hoteles de lujo y el paseo que lleva su nombre.

Curiosidades de Niza

Dónde comer en Niza: restaurantes destacados

Chez Pipo

Socca · € · Barrio del puerto

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Desde 1923 sirve socca, la torta fina de harina de garbanzo típica de Niza, recién salida del horno de leña.

Lou Pilha Leva

Comida callejera nizarda · € · Vieux Nice

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Para probar de una vez socca, pissaladière, buñuelos y otros bocados locales en mesas compartidas en pleno casco antiguo.

La Merenda

Cocina nizarda · €€ · Vieux Nice

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Un pequeño restaurante de cocina tradicional muy respetado por los locales. Es diminuto y conviene reservar en persona.

Fenocchio

Heladería · € · Place Rossetti

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Una heladería con decenas de sabores, algunos tan curiosos como tomate y albahaca, lavanda o cerveza.

Son locales con trayectoria, pero los horarios, precios y cierres cambian: compruébalos antes de ir. Mercados, cafés y puestos callejeros no admiten reserva. Las estrellas de Google se actualizan solas con las opiniones de los clientes.

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