Guía de viaje de Bruselas

La Grand-Place, el Atomium, cómics en las paredes y chocolate en cada esquina. Bruselas es además la base perfecta para recorrer Bélgica en tren.

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Descubre Bruselas

Bruselas es la capital de Bélgica y de la Unión Europea, y una ciudad con más encanto de lo que parece. Su corazón es la Grand-Place, una de las plazas más bellas del mundo, rodeada de casas gremiales doradas y del ayuntamiento gótico. Cada dos años, en agosto, se cubre con una alfombra de flores.

Muy cerca están el Manneken Pis, las galerías reales Saint-Hubert, el barrio de los Marolles con su mercadillo, el Mont des Arts y los museos reales de Bellas Artes, incluido el dedicado a Magritte. Más lejos, el Atomium, construido para la Expo de 1958, y el barrio europeo con el Parlamento.

Bruselas es una ciudad para comer y beber: gofres, patatas fritas en cucurucho, mejillones, chocolates de las mejores marcas y cientos de cervezas. Es también la capital del cómic, con murales de Tintín y otros personajes repartidos por las fachadas. Y Brujas, Gante o Amberes están a menos de una hora en tren.

Un poco de historia

Bruselas nació hacia el siglo X junto a un pequeño puerto en el río Senne; su nombre significa algo así como «asentamiento en la marisma». Fue una de las cortes de los duques de Borgoña y del emperador Carlos V. En 1695 las tropas de Luis XIV bombardearon la ciudad y destruyeron la Grand-Place, que los gremios reconstruyeron en pocos años. En 1830 estalló aquí la revolución que dio lugar a Bélgica, y tras la Segunda Guerra Mundial se convirtió en sede de las instituciones europeas y de la OTAN.

Curiosidades de Bruselas

Dónde comer en Bruselas: restaurantes destacados

Chez Léon

Mejillones · €€ · Rue des Bouchers

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Desde 1893 sirve mejillones con patatas fritas. Está en la calle más turística, pero es un clásico.

Fin de Siècle

Cocina belga · €€ · Rue des Chartreux

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Una taberna sin reservas ni teléfono, con cocina belga contundente como la carbonade flamande.

Maison Dandoy

Galletas y gofres · € · Junto a la Grand-Place

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Una galletería de 1829 famosa por sus speculoos y sus gofres de Bruselas y de Lieja.

Fritland

Patatas fritas · € · Junto a la Bolsa

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Uno de los puestos de patatas fritas más conocidos del centro, abierto hasta muy tarde.

Delirium Café

Cervecería · €€ · Impasse de la Fidélité

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Un bar que llegó a entrar en el Libro Guinness por su carta de más de 2.000 cervezas.

Son locales con trayectoria, pero los horarios, precios y cierres cambian: compruébalos antes de ir. Mercados, cafés y puestos callejeros no admiten reserva. Las estrellas de Google se actualizan solas con las opiniones de los clientes.

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