Qué ver en Viena en 3 días: palacios, cafés y museos

Viena es elegante, cómoda y muy fácil de recorrer. Con tres días puedes ver los palacios imperiales, sus grandes museos y sentarte en un café histórico como un vienés más.

Día 1: el centro histórico

• Catedral de San Esteban: sube a la torre sur por las escaleras o a la norte en ascensor, donde está la gran campana Pummerin.
• Paseo por el Graben y el Kohlmarkt, con parada en la pastelería Demel.
• Hofburg: los Apartamentos Imperiales, el Museo de Sissi y la colección de platería.
• Sala de gala de la Biblioteca Nacional, una de las bibliotecas más bonitas del mundo.
• Ópera de Viena: visita guiada de día o función por la noche.

Día 2: Schönbrunn y el Naschmarkt

• Palacio de Schönbrunn, la residencia de verano de los Habsburgo. Reserva entrada con hora.
• Sube a la Gloriette por los jardines, con vistas del palacio y de la ciudad.
• Por la tarde, el mercado Naschmarkt, el edificio de la Secesión y la iglesia de San Carlos.

Día 3: Klimt, Hundertwasser y el Prater

• Palacio Belvedere, para ver El beso de Klimt.
• Casa Hundertwasser, un edificio de colores y formas imposibles.
• Prater y su noria gigante, la Riesenrad.
• Si prefieres museos, el Kunsthistorisches Museum o el MuseumsQuartier, con el Museo Leopold.

Consejos

• Compra un pase de transporte de 24, 48 o 72 horas: metro, tranvías y autobuses funcionan de maravilla.
• Dedica una tarde a un café vienés (Central, Sacher, Landtmann…) con una tarta Sacher o un strudel.
• Para cenar, prueba un Heuriger, una taberna de vino joven en Grinzing u otros barrios de viñedos.

Qué reservar con antelación

• Palacio de Schönbrunn: la visita a los interiores es con hora. Los jardines y la subida a la Gloriette son de acceso libre.
• Ópera: las entradas buenas se venden con meses. Las de pie son muy baratas y se ponen a la venta poco antes de cada función.
• Escuela Española de Equitación: los entrenamientos matinales son más fáciles de conseguir que las galas.
• Belvedere Superior, donde está El beso de Klimt: entrada con franja horaria.

Cómo organizar los días

El centro histórico cabe dentro del Ring, el bulevar circular, y se recorre a pie. Schönbrunn y el Prater quedan fuera y se alcanzan en metro en un cuarto de hora. Los tranvías que dan la vuelta al Ring son una forma barata de ver los grandes edificios: la Ópera, el Parlamento, el Ayuntamiento y la Universidad.

Qué comer y beber

• Wiener Schnitzel, el escalope empanado, que en su versión auténtica es de ternera.
• Tafelspitz, carne de ternera cocida con salsa de manzana y rábano picante.
• Würstel en los puestos callejeros, a cualquier hora.
• Tarta Sacher y Apfelstrudel.
• El café tiene nombre propio: un Melange es parecido a un capuchino, y siempre llega con un vaso de agua.

Errores frecuentes

• Comprar entradas de conciertos a los vendedores vestidos de Mozart de la calle: suelen ser espectáculos para turistas.
• Dejar las compras para el domingo: casi todas las tiendas cierran.
• Hacer cola en los cafés más famosos a media tarde: por la mañana se entra sin esperar.

Si tienes un día más

Bratislava está a una hora en tren o en barco por el Danubio. El valle del Wachau y la abadía de Melk son la excursión más bonita en primavera y otoño. Y Salzburgo queda a dos horas y media en tren.