Núremberg fue una de las grandes ciudades del Sacro Imperio y, siglos después, el escenario elegido por el nazismo para sus congresos. Hoy muestra las dos caras: un casco antiguo amurallado, reconstruido tras la guerra, y dos museos que explican sin rodeos su pasado reciente.
Lo imprescindible de Núremberg
- Castillo imperial (Kaiserburg), sobre la ciudad.
- Hauptmarkt, la plaza del mercado, con la Fuente Hermosa y la Frauenkirche.
- Casa de Alberto Durero, donde vivió y trabajó el pintor.
- Iglesias de San Lorenzo y San Sebaldo.
- Weißgerbergasse, la calle de casas de entramado mejor conservada.
- Centro de Documentación, en el antiguo recinto de los congresos del partido nazi.
- Memorial de los Juicios de Núremberg, en el Palacio de Justicia.
Cómo organizar la visita a Núremberg
El casco antiguo está dentro de la muralla y lo divide el río Pegnitz. Lo habitual es cruzarlo de sur a norte: de la estación a San Lorenzo, el Hauptmarkt y, cuesta arriba, el castillo.
Los lugares del nazismo y de los juicios están fuera del centro, en direcciones opuestas: cada uno pide un par de horas con el trayecto.
Un poco de historia
Núremberg fue una de las ciudades más ricas del Sacro Imperio: aquí debía celebrar cada nuevo emperador su primera dieta, y aquí trabajó Alberto Durero. En el siglo XX, el partido nazi la eligió para sus congresos anuales y en ella se aprobaron en 1935 las leyes raciales. Tras la guerra, que arrasó el casco antiguo, los vencedores juzgaron en Núremberg a los principales dirigentes nazis.
Dónde comer en Núremberg
Cerca de Núremberg encontrarás restaurantes y tabernas con cocina local. Estos son los mejor valorados por los viajeros, con sus estrellas, horarios y reservas al día:
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Cómo llegar a Núremberg
Núremberg tiene aeropuerto, con metro directo al centro, y está a alrededor de una hora de Múnich en tren de alta velocidad.
Cuándo ir y cuántos días dedicarle
De mayo a septiembre, o en Adviento: el Christkindlesmarkt es uno de los mercados de Navidad más famosos del mundo. Con un día y medio o dos se ve bien.
Lo que conviene saber antes de ir
- Bajo la ciudad hay bodegas excavadas en la roca que se visitan con guía.
- En Adviento, el Hauptmarkt está ocupado por el mercado de Navidad.
Curiosidades de Núremberg
- El primer ferrocarril de Alemania unió Núremberg y la vecina Fürth en 1835.
- Las galletas especiadas de Núremberg, los Lebkuchen, se elaboran desde la Edad Media.
- La sala donde se celebraron los juicios, la número 600, sigue en el Palacio de Justicia.
Consejos prácticos
- Las salchichas de Núremberg son pequeñas y se piden de tres en tres en un panecillo.
- El recinto de los congresos está fuera del centro: se llega en tranvía.
- En Adviento, reserva alojamiento con mucha antelación.
